CATÀ SÜ VARESE

BAR SPORT

LA CASA DEL BASKET

AL CENTRO DELLA CITTÀ DEL BASKET

Catà Sü è un viaggio che parte da lontano, un ambiente semplice, gestito in modo familiare, dove attraverso immagini, oggetti storici e cimeli raccolti negli anni potrete scoprire e conoscere un pò di più il mondo della pallacanestro a Varese.

Catà Sü non è solo basket, Vi stiamo vicini a partire dalla mattina con La Caffetteria,  brioche, torte, caffè e cappuccini preparati con amore e ingredienti di qualità. Per la Pausa Pranzo e Cena le nostre specialità sono: il "PanPizza" e la "Pinsa Romana" preparati con salumi e formaggi locali e nazionali, oltre che a  piatti caldi cucinati al momento nel nostro Live Cooching Space. Nella Bar Zone troverete le Birre del Birrificio di Pedavena sulle Dolomiti, Vini e Spirits sia locali che internazionali e soprattutto non mancate al nostro Aperitivo  "Made in Varese" con i Distillati della Rossi D'Angera.

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La Pinsa è la rivisitazione in chiave moderna di un'antica ricetta che risale al tempo dell'Antica Roma. Oggi viene prodotta con una miscela di farine di frumento, riso, soya e lievito madre. La particolare lavorazione dell'impasto a freddo e una lunga lievitazione di 72 ore hanno come risultato finale un prodotto croccante, leggero e molto digeribile.